Pivní a vinařská turistika: Táhne Žatec nebo Pavlov
Vítejte v zemi, kde se snoubí staletá tradice s vášní pro lahodné moky. Česká republika, proslulá svým prvotřídním pivem a stále více oceňovaným vínem, se stává čím dál oblíbenější destinací pro gurmány a cestovatele hledající autentické zážitky.
Dnes se vydáme na pomyslnou cestu se dvěma perlami tuzemské turistické scény: Žatcem, chmelovou metropolí se statusem UNESCO, a malebným Pavlovem, vinařským klenotem jižní Moravy. Láká vás vůně chmele a hořkost piva, nebo spíše slunečné svahy vinic a bohatá chuť moravského vína? Nechte se inspirovat našimi tipy na nejlepší místa pro degustaci a unikátní zážitky.
Vítejte v Žatci v říši chmele a piva
Žatec je neodmyslitelně spjat s pěstováním chmele, klíčové ingredience pro výrobu kvalitního piva. Již po staletí je žatecký chmel synonymem prvotřídní kvality a jeho chráněné označení původu od roku 2007 to jen potvrzuje. Právě díky tomuto výjimečnému dědictví a zachovalému komplexu památek souvisejících s celým „chmelovým cyklem“ – od pěstování až po výrobu piva – byly Žatec a okolní chmelařská krajina v září roku 2023 zapsány na Seznam světového dědictví UNESCO.
Pro milovníky piva je Žatec doslova rájem na zemi. Jedním z hlavních lákadel je Chmelařské muzeum. To se pyšní největší expozicí chmele na světě. Na ploše 4000 m² se návštěvníci mohou seznámit s vývojem chmelařství od raného středověku až po současnost.
Dalším bodem na mapě každého pivaře je Chrám chmele a piva, zábavně-naučný komplex, který vznikl díky více než sedmisetleté tradici pěstování chmele a vaření piva v Žatci. Jeho dominantou je Chmelový maják, rozhledna nabízející úchvatné výhledy na město a okolní chmelnice.
Uvnitř Chrámu chmele a piva najdete také Chmelový orloj, Labyrint sestavený z originálních chmelových žoků, Erbovní síň, Klášterní zahradu s chmelnicí a vinicí, a Renesanční Sladovnu s expozicí sladovnictví.
Kromě stálých expozic a památek ožívá Žatec každoročně na začátku září tradiční slavností chmele zvanou Dočesná. Tento festival je pravděpodobně největší chmelovou slavností v Evropě a nabízí bohatý kulturní program spojený s ochutnávkou nejrůznějších pivních speciálů od mnoha výrobců.
Pavlov představuje klenot jižní Moravy a vinařství
V malebném kraji pod Pálavskými vrchy, se nachází Pavlov, obec proslulá především svým vynikajícím vínem. Tato vesnice leží na úpatí nejvyššího vrcholu Pálavy, Děvína, v těsné blízkosti Novomlýnských nádrží a je součástí národní přírodní rezervace Děvín-Kotel-Soutěska, která je rovněž součástí chráněné oblasti UNESCO. Díky své poloze v Mikulovské vinařské podoblasti a rozloze vinic, které zaujímají 227 hektarů, je Pavlov oblíbenou destinací pro vinařskou turistiku.
Návštěvníci Pavlova mohou objevovat kouzlo tradičních vinných sklepů, kde místní vinaři s láskou a vášní vyrábějí svá unikátní vína. Degustace přímo u sklepmistra, často doprovázené místními specialitami a cimbálovou muzikou, jsou nezapomenutelným zážitkem.
Pro zájemce o bližší poznání místních vinic je ideální Naučná stezka Pavlovské vinice a vinné sklepy. Tato tříkilometrová trasa se sedmi zastaveními vás provede malebnou krajinou a seznámí s historií pavlovských vinic a zdejšího vinařství.
Kromě vinařských zážitků nabízí Pavlov i pohled do dávné minulosti v moderním interaktivním Archeoparku Pavlov, který je věnován lovcům mamutů a dokumentuje bohatou historii osídlení této oblasti.
Popularita a zajímavosti Žatce a Pavlova
Zatímco Žatec je rájem pro milovníky piva, kteří chtějí proniknout do tajů jeho výroby a historie, Pavlov osloví spíše ty, kteří si chtějí vychutnat kvalitní moravská vína přímo u zdroje a obdivovat krásy vinařské krajiny. Každé z těchto míst má svůj nezaměnitelný charakter a nabízí odlišný typ zážitků.
Žatec s jeho industriální historií a unikátním „chmelovým cyklem“ nabízí komplexní pohled na pivovarnictví, zatímco Pavlov s jeho vinnými sklípky a okolními vinicemi poskytuje spíše smyslový zážitek spojený s ochutnávkou vína a poznáváním místní kultury.
Ať už vás více láká chmelová vůně Žatce nebo slunečné svahy Pavlova, Česká republika nabízí nespočet možností pro nezapomenutelné zážitky spojené s pivem a vínem. Od historických památek a tradičních festivalů po moderní degustační prostory a unikátní relaxační procedury – každý si zde najde to své. Vydejte se na vlastní cestu za chutěmi a objevte bohatství české pivní a vinařské kultury.
Zdroje: kudyznudy, turisticky-magazin
